Tordorosso - 75 cl
Oltrepò Pavese
Denominazione di Origine Controllata
Barbera fermo d’annata vinificato in rosso. Ottenuto da uve raccolte a mano
Gradazione alcolica 13% vol.
Temperatura di servizio 16°C.
Servire in calice a tulipano panciuto con imboccatura non troppo ampia.
Caratteristiche organolettiche:
Alla vista: colore rosso rubino carico con riflessi violacei.
All’olfatto: profumo intenso con note di ciliegia e amarena arricchite da sfumature di rosa.
Al gusto: ottimo equilibrio con la freschezza data dall’acidità. Si sente un ritorno degli aromi fruttati. Finale di grande pulizia con una gradevole sensazione tannica sul palato.